Recordando al grupo musical Gabinete Caligari, arrancamos con una de esas rutas por carreteras secundarias que recorren trazados nacionales legendarios: la N-111 en este caso. La longitud de esta carretera secundaria alcanza los 260 kilómetros en total, atravesando Soria y Logroño (también Navarra... pero eso lo dejaremos para otra ocasión). Tanto monta, monta tanto, podríamos hacerla en uno u otro sentido. Pero iremos camino Soria, por hacer homenaje a la canción. ¿No?

Para hacernos una podemos visitar este canal de YouTube, Buer Mir, que recoge trayectos completos en carreteras, autovías y autopistas españolas. Aunque el viaje grabado aquí sea precisamente el inverso: de Soria a Logroño. Y en tiempo real.

Quienes adoren conducir tienen, ante sí, una ruta preciosa. Eso sí, atraviesa montaña, sobre todo en la parte más central, de ahí que haya que prepararse para tomar bastantes curvas. Pero con tiempo y paciencia se puede disfrutar de un paisaje precioso: el del Parque Natural de la Sierra de Cebollera, que en sus cotas más altas supera los 2.000 metros.

Bajando desde Logroño podemos alcanzar esta serranía, repleta de rutas y senderos magníficos para experimentar a pie, claro está:

Cascadas de Puente Rá. Imagen de Inda Agudo.

• Empezamos con las Cascadas de Puente Rá desde la ermita de Lomos de Orios, donde nos internamos en un pinar, siguiendo el curso del arroyo hasta llegar a las cascadas. Una gozada para los amantes de la naturaleza. Se puede hacer en una hora y 45 minutos.

 

• Patearse el casco urbano de Villoslada de Cameros, dejando el vehículo en el parking del Centro de Interpretación de la Sierra de Cebollera, es una oportunidad para descubrir las huellas de dinosaurios localizadas en las carreteras, además de las casas de los antiguos indianos y la herencia heráldica. En apenas una hora conoceremos el pueblo.

 

• La Ruta al pico Mojón Alto parte de Villoslada de Cameros, precisamente. Puede realizarse en cuatro horas, está bien señalizada y promete un final espectacular: los 1.772 metros que alcanza el pico. ¡Menudo balcón natural!

 

• La Senda de la Blanca es cortita -apenas media hora de camino-, arranca del área recreativa La Blanca y permite pasear por los márgenes del río Iregua. Es perfecta para hacer con peques, por su duración. Podrán familiarizarse con especies arbóreas como hayas, acebos, tejos, etcétera. Un plan muy bueno, sin duda.

 

Viajar por España en coche en tiempos de coronavirus es una opción excelente, y bastante segura, lo sabemos. En este caso, aunando ecoturismo con el placer de hacerse una carretera secundaria flanqueada por espacios naturales. ¿Vamos Camino Soria por la N-111?

Revisa tu vehículo para comprobar que todo esté correcto, prepara el petate, prepara tu paladar vinícola y pon rumbo a esta bella tierra (¡es una orden!). La estación otoñal sería perfecta para adentrarse en esta ruta, dado que la comarca del Priorat se caracteriza por un clima continental donde los extremos son moneda común, es decir: hay frío en invierno y calor en verano.

“Los vinos del Priorato, tintos oscuros de alto contenido alcohólico, aroma complejo y sabor aterciopelado, son muy conocidos en todo el país. En Tarragona se producen unos blancos ligeros apropiados para acompañar los platos de arroz y pescado que se cocinan en la zona”.

Suena bien, ¿verdad? Así definen los caldos del Priorato de Tarragona, o de los “pobles del Priorat” -en catalán- Joaquín Pérez Conesa e Isabel Goñi Cambrodón en un libro sobre gastronomía española.

 

“La Toscana catalana”

La tarraconense es una comarca montañosa, enclavada entre varias sierras: la de Montsant y el conjunto que forman la Mola de Colldejou, las sierras de Llavería y Santa Marina. De ahí viene la fama de sus viñedos, empinados, insertados en una orografía difícil. La conforman pueblos donde el fenómeno de la despoblación ha ido en aumento (para hacernos una idea, la capital, Falset, estaba habitada por 2.834 personas en 2009).

Aún así, al igual que tantas regiones de la España vaciada, alberga rincones fabulosos. Por algo la llamarán “La Toscana catalana”... a juzgar por las vistas de sus pueblos, un apelativo más que merecido.

Volviendo al vino, las Denominaciones de Origen son las de Priorat y Montsant, en lo que a vino se refiere… si bien cuentan con un aceite de oliva que goza de reconocimiento, el de la D.O. Siurana. Y es que la historia vitivinícola de estos lares es larga, provechosa, deliciosa.

Precisamente, vamos a arrancar esta ruta de pueblos del Priorat con encanto con esta localidad, Siurana:

• Siurana, donde además de beber vino en Celler Cingles Blaus -una de las bodegas propuestas por la Ruta del Vino del Priorat- podrás disfrutar edificios de la época románica de divina conservación como la iglesia de Santa María (siglos XII-XIII), así como de restos musulmanes (el castillo en colina o “hisn”, rehabilitado).


Iglesia de Santa María de Siurana. Imagen de Josep Renalias.

• Cornudella de Montsant, donde se encuentra una bodega cooperativa que fue construida por Pere Domènech i Roura y Cèsar Martinell, ambos arquitectos modernistas, no en vano experimentaron la influencia directa de Gaudí. Habituales de estas arquitecturas rurales, de gran encanto.


Bodega Cooperativa de Cornudella. Imagen de Jorapa.

• Falset cuenta con vinos amparados por las citadas Denominaciones de Origen de Priorat y Montsant. Las cebollas y ajos a la brasa, así como los frutos secos típicos de la población (avellanas, almendras…) y el romesco de alubias y bacalao son algunas de las delicias que podrás degustar en la localidad capitalina.


Bodega Cooperativa de Falset. Imagen de falset.org

• En El Masroig puede visitarse una de las bodegas más señeras de la comarca, el Celler Masroig, fundada en 1917 con el movimiento cooperativista de principios de siglo; la periodista Elena Pita describió uno de sus vinos como “puritito cariñena con cariño”, hermanando el vino tarraconense con el tinto de Cariñena zaragozano. Cuenta, oh sorpresa, con un espacio de arte contemporáneo, Priorat Centre d’Art; también con pequeñas bodegas familiares de cultivo ecológico, como la de los hermanos Coca i Fitó.


Celler Maroig (El Masroig). Imagen de cellermasroig.com